Mengenal Food Plating dalam penyajian makanan

25 Feb 2023

Food plating adalah seni menata dan menyajikan makanan di atas piring. Hal ini penting agar memberikan kesan yang menarik dan nyaman bagi pengunjung restoran. Dengan demikian, mereka akan merasa puas dan berkunjung lagi.

Dalam food plating, piring yang ideal harus berukuran pas untuk masing-masing jenis dan porsi hidangan. Piring juga harus memiliki warna lain selain putih. Hal ini untuk menghasilkan latar belakang yang menarik.

Setelah itu, komposisi hidangan harus disusun secara benar. Mulai dari makanan pokok, lauk, serta sayuran. Urutannya harus dari makanan yang basah, lembab, dan berkuah. Jumlahnya juga harus ganjil asimetris.

Kemudian, perhatikan keseimbangan warna dan tekstur makanan. Piring yang dipakai juga perlu disesuaikan dengan warna yang tersedia. Selain itu, disarankan untuk menempatkan makanan yang kering di atas makanan yang lembab atau basah.

Terakhir, saus juga perlu diperhatikan. Jangan hanya menuang saus saja, tapi juga manfaatkan saus sebagai pemanis desain yang unik. Misalnya, dengan membuat beberapa titik atau garis pada piring.

Begitulah beberapa dasar food plating yang dapat diterapkan untuk menciptakan tampilan hidangan yang menarik di restoran. Dengan begitu, pengunjung akan merasa puas dan berkunjung lagi.

Berbicara mengenai food plating, Vicenza juga memiliki produk yang bisa mempercantik penyajian makanan Anda di meja makan keluarga. Produk Prasmanan Besar (B412) Magnolia adalah jawaban bagi Anda yang ingin menambah keanggunan di meja makan rumah Anda. Desain khas Vicenza yang indah membuatnya terlihat mewah dan eksklusif. Dengan bahan dasar porcelain yang dibakar dengan suhu tinggi, menciptakan bahan yang aman untuk wadah makanan kaya nutrisi dan citarasa tetap terjaga.

Produk ini dilengkapi dengan penutup wadah serta sendok untuk melengkapi kebutuhan Anda menyajikan makanan kesukaan keluarga Anda. Terdapat juga roda pemutar untuk memudahkan Anda untuk berbagi dengan rekan santap di meja makan. Prasmanan Besar dapat digunakan untuk menyajikan berbagai macam makanan seperti tumpeng, nasi kuning, es campur, puding, bubur, ketupat, lontong sayur, sayur lodeh, soto, dan makanan kering lainnya.

Produk ini terdiri dari enam buah mangkuk pinggir, enam buah tutup mangkuk pinggir, satu buah mangkuk besar, satu buah tutup mangkuk besar, satu buah pemutar, satu buah rak, dan tujuh buah sendok. Dengan semua ini, menyajikan makanan favorit Anda menjadi lebih mudah dan menyenangkan.

Selain itu, produk ini juga dibuat dengan desain yang menarik. Magnolia memiliki warna putih bersih yang indah, membuatnya terlihat sangat elegan di meja makan. Produk ini juga dilengkapi dengan pola bunga Magnolia yang indah di bagian tengahnya, menampilkan keindahan yang sempurna.

Produk ini juga mudah dibersihkan. Anda hanya perlu membilasnya dengan air dan sabun, atau jika Anda ingin menjaga keindahannya, Anda dapat mencuci dengan spon khusus. Dengan produk ini, Anda dapat menikmati makanan bersama keluarga dengan lebih nyaman dan menyenangkan.

Sayangnya, produk ini hanya tersedia dalam satu ukuran, yaitu ukuran besar. Namun, meski begitu, produk ini masih sangat ideal untuk keluarga yang membutuhkan banyak makanan untuk disajikan. Prasmanan besar ini juga sangat cocok untuk berbagi makanan dengan rekan santap di meja makan.

Jadi, jika Anda mencari produk Prasmanan Besar yang cantik dan fungsional, produk B412 Magnolia adalah jawabannya. Dengan desainnya yang menawan, keindahan bunga Magnolia di tengahnya, dan fitur-fitur yang berguna, produk ini akan membuat makan bersama keluarga menjadi lebih bermakna dan menyenangkan.

Back to list